多治見で人気の高いベーカリー「兎風亭（とふうてい）さんの無添加パンをすべてのモーニングに使用。丹精込めてこねて作られたパンは、しっとりとモチモチした食感で人気が高い。グラスフェッドバターを使用して、卵は一宮市の浮野養鶏場から直接取り寄せた濃厚で新鮮なたまごを使っています。

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